カンティヨン・クリーク,CANTILLON KRIEK,ベルギービール

ベルギー フルーツ・ビール

カンティヨン・クリーク

CANTILLON KRIEK

カンティヨン・クリークは2年もののランビック(自然発酵させたビール)に、収穫されたばかりの熟した最高級サワーチェリーを数ヶ月も漬け込み、瓶詰めして二次発酵させた伝統製法そのままのクリーク。チェリーの甘さとランビック独特の酸味の絶妙なバランスが特徴。

味の評価

  • 酸味 :
    ★★★★★
  • 苦味 :
    ★★
  • 甘味 :
    ★★★★
  • コク :
    ★★★
  • キレ :
    ★★★
  • フルーティ :
    ★★★★★
  • 香り :
    ★★★
  • 後味 :
    ★★★

詳細

醸造所 :
カンティヨン醸造所
販売元 :
小西酒造
アルコール度数 :
5.0%
原材料 :
麦芽、ホップ、小麦、さくらんぼ、糖類、酵母
official HP :
Brasserie Cantillon Brouwerij
このページの資料・画像提供 :
小西酒造株式会社

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