ベルギー ランビックビール
ブーン・グース
BOON GEUZE
ランビックとは、ベルギー・ブリュッセル南西を流れるゼナ川周辺のみに生息するとされる天然酵母を用い、木樽の中で自然発酵させるビール。グースは年代の異なるランビックをブレンドして瓶詰めし、二次発酵させたもの。ブーン・グースは、酸味とまろやかな甘味のバランスが絶妙。
味の評価
- 酸味 :
★★★★ - 苦味 :
★★ - 甘味 :
★★★ - コク :
★★★ - キレ :
★★★★ - フルーティ :
★★★★ - 香り :
★★★★ - 後味 :
★★★
詳細
- 醸造所 :
- ブーン醸造所
- 販売元 :
- 小西酒造
- アルコール度数 :
- 7.0%
- 原材料 :
- 麦芽、ホップ、小麦、糖類、酵母
- official HP :
- Brouwerij Boon
- このページの資料・画像提供 :
- 小西酒造株式会社
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