ベルギービール特集 presented by びあトモ

神奈川県厚木市の小田急線本厚木駅南口を出て３分ほど歩くとビルの４Fに隠れ家的なビールパブ、そこが GreenBud!! Beer Public House

店内に入るとカウンターにはドラフトタワーがずらり。２０本！！通常８種類から多いときで１８種類の樽生を提供しています。
なんと、ドラフトサーブのシステムはすべてオーナーが自らやられたとか。
ドラフトはヨーロッパのビールが中心。ベルギーのドラフトは人気のVEDETTは定番！
季節限定樽やレアな樽など樽代わりで常時３〜５種類が飲めます。最近の人気はミスティック・チェリーとのことです。

店内冷蔵庫には７０種類以上のボトルビールが冷蔵庫にずらりと並んでいます。
お客様との会話のきっかけとなればとボトルビールは冷蔵庫から選ぶというシステム。

ボトルビールは９０％がベルギー・ビール。この割合になった理由はオーナーいわく「ベルギービールのボトルの味わいは最高」だからとか。
厚木にビールを根付かせたいと、マニアックなアイテムよりもスタンダードなアイテムを提供しているそうです。
料理はスタンダードなパブフード、ベルギー料理をリーズナブルな価格で提供しています。

ビール好きがこうじて現在ベルギービールの輸入会社で働いているというオーナーの渡辺さん。「国を問わず、ビールっていいね」とのお言葉。
常連さんに聞いてみるとあまりビールについて話さない、聞けば答えてくれると…、でもかなり詳しいと…。かなりの切れ者とお見受けしました。
試しにボトルビールについて聞いてみると、「ボトルビールの入っている冷蔵庫、最初スタッフと２人で４階まであげようとしたら無理で、 隣のライブハウスの店員さんとこのビルのテナントのスタッフ全員かり出して上げたんだよね、素人がやるもんじゃないね」と。
いや、そんな裏話が聞きたかったわけではなくて…。

確かに、ビール専門店などと言われると敷居が高く感じられるかもしれませんが、こんなオーナーさんのいるGreenBud!!なら初めての人もマニアックな人も楽しめると感じました!

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