BeerTomo びあトモ
2014-12-05
BrewDog x Mikkeller
2014年11月29日に原宿で開催された、欧州2大クラフトビール・ブルワリー BrewDog と Mikkeller が2時間飲み放題になるというイベントに行ってきました。
イベントに先だって行われたスペシャル・セミナーの様子と合わせてレポートします。
BeerTomo びあトモ
2014-11-25
バンコクのクラフトビール事情
ここ1,2年ほどの間に確実に広まりつつあるバンコクでのクラフトビール事情についてレポート。
セントラル・ワールドのHOBS、シーロムのRoadhouse BBQ、アソークのCRAFT、エカマイのMikkeller BANGKOKなどを紹介します。
BeerTomo びあトモ
2014-11-25
「ビールの歴史」コーナー更新
びあトモによる「ビールの歴史」コーナー、中世篇「ビールは液体のパン」を公開しました。
中世の修道院におけるビール醸造について、宗教とアルコールの関係、当時の断食の慣習との関連で論じています。
BeerTomo びあトモ
2014-10-20
第1回びあトモ試飲会
先日、北千住で開催された第1回びあトモ試飲会。
びあトモメンバーの1人の独断でIPA縛りとなった試飲会、定番IPA、話題の醸造所のIPA、そして、変わり種(?)IPAまで、色々と飲み比べてみました。
当日の模様をびあトモレポーターあなごがお届けします。