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2014-11-21
EU、日本にビール市場開放を要求
ロイター発表によると、来月に予定されているEPA交渉の会合で、EUは日本に対し、アルコール飲料の輸入規制の更なる緩和の要求とともに、ビールの定義も変更するように促す意向ということです。
日本とEUは2015年末の経済連携協定(EPA)締結を目指しているが、日本側で貿易障壁となっているローカル・ルールや製品規格を変える意向の有無が疑問視されています。
例えば、「欧州産ビールの多くは、日本の法律の下では麦芽含有量が基準以下であったり、あるいはコリアンダーのような原材料を含んでいるといった理由で、日本でビールとして販売できない」ということです。
「ビール」の国内での酒税引き下げなどとも相まって、私たちビール好きにとって望ましい結果に至ることができるでしょうか。
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2014-08-30
九谷焼のビアグラス
金沢の九谷焼製造販売である鏑木商舗から、ドイツのシュピゲラウ社のグラスに九谷焼を組み合わせたビアグラスが発売されます。
発売されるのはラガー用とヴァイツェン用の２種類で、価格は12,960円から。
金沢市長町の鏑木商舗本店の他に、東京・麻布十番の鏑木分店でも取り扱うとこのことです。また、インターネット通販も予定されています。
画像は今回の製品ではなく、販売中の久谷和グラスシリーズで、九谷焼と江戸硝子とを組み合わせた商品です。
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2014-08-18
British Pubを守れ
今年の栄冠はティモシー・テイラーのボウルトメーカーに。
本物のエール、伝統的なブリティッシュ・パブ、そして、それらを愛する人たちの権利を守るための団体CAMRA(the Campaign for Real Ale)は、この週末、ロンドンでブリティッシュ・エールの祭典GBBF(the Great British Beer Festival)を開催。
アイアン・メイデンのウォーカリストであると同時に熱烈なエールの愛好家ブルース・ディキンソン氏によって、今年の英国ビールのチャンピオンの栄冠がティモシー・テイラー(Timothy Taylor)のボウルトメーカー(Boltmaker)に授けられました。
また、これに際して、安全で落ち着いてエールを楽しめる社交の場としての、伝統的なブリティッシュ・パブの保護を訴えかけました。
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2014-07-11
ビールに合う厚切りポテチ
夏場に飲みたくなるビールと相性の良い、ピリッとした刺激と濃い味わいが特徴の「ビアジャガ ペッパーベーコン味」が湖池屋から発売されます。
スモークしたベーコンの香りと旨みが広がる上に、ブラックペッパーの刺激が重ねられた濃い味わいを堪能できる厚切りのポテトチップスに仕上げ、厚切りポテトチップスならではのザクザク食感も楽しめるとのこのと。
オープン価格。販売は7月28日からコンビニエンスストア限定で。
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2014-07-11
『ビール王国』vol.3 発売
すべてのビールファンに贈る「ビール王国」最新刊! 藤原ヒロユキ×ワイン王国 コラボレーション企画です。旅をしながら世界各地の最新事情を徹底分析したり、居酒屋、ワインバー、そして郊外のカフェに突撃取材。ピルスナーからバーレーワインまでバラエティに富んだビールにぴたりとマッチする味を追い求めます。そして、ビール好きにさまざまな市販ビールを試飲してもらい“生の声をご紹介するなど、専門誌ならではの、鋭く切り込む企画満載でお届けします。プレゼントも盛りだくさん!"
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