びあトモ TODAY
ロンドンのパブ
2014-08-14 20:54
アイアン・メイデンのヴォーカリスト、ブルース・ディキンソンがグレート・ブリティッシュ・ビア・フェスティバル(Great British Beer Festival)に際して、伝統的な英国のパブを守るために立ち上がろうと呼びかけたそうです。
ブルースはびあトモ all around the BEERでも取り上げたビールTrooperを作り上げたほどのエール愛好家で、イギリスにも押し寄せてくる騒がしいばかりのアメリカ式パブから、安心して通える静かな場所に戻そうということです。
写真は数年前にびあトモスタッフがロンドンに行ったときに通ったFountains Abbeyという伝統的なパブです。
場所としてはパディントン駅のすぐ近く、少し前にロイヤル・ベイビーが生まれた病院の、通りを挟んで向かい側です。
ここの料理もまた伝統的なパブの料理で、写真右手にはフィッシュ＆チップス、左手奥はローストビーフと、どちらも正にイギリス料理の王道です。
料理の味は言うまでもなく very British!!
左手前はなんですかね？はっきりとは覚えていませんが、画像を拡大してみるとエビが串に刺さっています。グリルド・シーフードとかかな？
ちなみに、びあトモスタッフがロンドンに行ったのはイギリス・ポンドが最高潮に強かった時期で、まあ、とにかく何から何まで高かったことだけははっきりと覚えています。
ブルースは今年のGBBFで、毎年授与されるその年のチャンピオン・エールを発表する大役を務めるということです。
なんか、楽しそうだな、イギリス。
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