びあトモ for another pint of BEER

去年 Amazon に予約しておいた本 "Mikkeller's Book of Beer" がようやく刊行されて、昨日、私のところにも届きました。

これはMikkelさんのビールへの熱い思いの詰まった本で、ミッケラーができるまで物語や、様々なビールの種類の紹介とMikkelさんのコメント、そして、そして、なんとMikkellerのオリジナル・ビール・レシピつき!
難易度も３段階に分かれていて、簡単なのから始めて、少しずつステップアップしていけば、私だって和製Mikkellerになれるかも…。
多分、むりですね、はい。そもそも自家醸造しちゃいかんし。

ついでに、Mikkellerと北海道のNorth Island Beerのコラボビール、HASKAP Blondeも。
ハスカップをふんだんに使った真っ赤なビールということです。あれ？紫色じゃないんだ？お味は開栓してからのお楽しみです。